Mindre råstoff løfter seiprisene til rekordnivå

I mars meldte Surofi om en markant prisøkning på sei. Da hadde snittprisen for sløyd sei uten hode steget til 26,07 kr/kg – opp fra 17,69 kr/kg året før. Nå har prisen igjen tatt et kraftig byks. Siden oktober har snittprisen ligget på om lag 40 kr/kg for sløyd sei uten hode.

Torsk er prisdriver

– Prisveksten er sammensatt, men først og fremst handler det om mindre fisk i omløp, sier salgssjef i Sunnmøre og Romsdal fiskesalgslag, Surofi, Vidar Naalsund.

Han peker særlig på lavere torskekvoter som en sentral driver. Årets kvote for nordøstarktisk torsk var 340 000 tonn – det laveste nivået siden 1991.

– Tradisjonelt har industrien brukt sei når torsk ikke er tilgjengelig. Når torskekvotene faller, stiger derfor etterspørselen etter sei – og prisene følger etter, sier Naalsund.

Årets kvote for nordøstarktisk torsk var 340 000 tonn – det laveste nivået siden 1991.

Thomas Hermansen, salgsleder i Nor Seafoods, deler Naalsunds vurdering.

– Kvotereduksjonen på torsk de siste årene er en viktig driver bak den økende seiprisen, sier han, og fortsetter:

– Industrien er avhengig av jevn råstofftilgang for å holde produksjonen i gang. I mange segmenter er sei det eneste reelle alternativet når torsk ikke er tilgjengelig. Det presser både etterspørselen og prisnivået oppover.

Hermansen forklarer at endringene i kvotebildet har snudd produksjonsmønstrene:

– Tidligere produserte man torsk ti måneder i året og sei resten. Nå er det motsatt, sier han.

Naalsund i Surofi peker på at prisutviklingen ikke er unik for sei.  

– Mindre fisk i omløp påvirker prisen på alle arter, sier han.

Han peker spesielt på hyse og lange som også har opplevd kraftige prisøkninger.

– Lange har økt fra 20 kr/kg til nær 60, og hyse fra rundt 40 kr/kg i slutten av 2024, til nesten 70 kr/kg nå i slutten av 2025.

Krevende sesong

Det er ikke bare lave torskekvoter som har påvirket volumet. Årets seifiske har for mange vært krevende. I slutten av november gjensto om lag 70.000 tonn sei av totalkvoten, inklusive overføringer fra fjoråret.

For å stimulere til økt uttak åpnet Fiskeridirektoratet fredag 28. november for fritt fiske i den minste flåten, samtidig som både trål og lukket gruppe fikk økte maksimalkvoter nord for 62°N.

Hvorvidt kvoten vil høstes i sin helhet, gjenstår det å se.

Tro på fortsatt høye priser

Kvoterådene for 2026 tyder ikke på at det skal bli mer fisk i omløp.

For 2026 anbefaler det internasjonale havforskningsrådet (ICES) en ytterligere reduksjon på om lag 20 prosent i kvoten på torsk, ned til 269 440 tonn. For nordøstarktisk sei, er det foreslått en kvotereduksjon 15% og en kvote på 164 149 tonn.

Kvoteforhandlingene med Russland pågår nå i desember. Dersom partene følger forskernes anbefalinger for kvotereduksjoner, kan de høye prisene bli den nye normalen.

– Vi tror seiprisene vil holde seg så lenge torskekvotene er lave, avslutter Hermansen i Nor Seafoods.

‍